¿Qué tal los platos fríos de verano? Análisis de temas de actualidad y tendencias en Internet.
A medida que continúa el calor del verano, los platos fríos se han convertido en los favoritos en la mesa. En los últimos 10 días, las discusiones sobre platos fríos se han disparado en Internet. Desde combinaciones saludables hasta recetas de celebridades de Internet, han surgido diversos temas en un flujo interminable. Este artículo combinará datos estructurados para analizar las tendencias populares de platos fríos este verano.
1. Las 5 palabras clave más buscadas sobre platos fríos en Internet
| Clasificación | palabras clave | Volumen de búsqueda (10.000) | Temas relacionados |
|---|---|---|---|
| 1 | Plato frío bajo en calorías | 45.2 | Esencial para perder peso |
| 2 | Patas de pollo picantes al limón | 38,7 | Bocadillos de celebridades de Internet |
| 3 | ensalada de pepino | 32.1 | platos rapidos |
| 4 | Melón amargo frío | 25.6 | Receta para bajar el fuego |
| 5 | Ensalada tailandesa de papaya verde | 18.9 | exótico |
2. Tres grandes tendencias en platos fríos este verano
1. Lo saludable y lo bajo en calorías se vuelven populares
Los datos muestran,“Plato frío bajo en calorías”El volumen de búsqueda aumentó un 120% año tras año y los usuarios prefieren combinaciones con menos aceite y alto contenido de fibra, como hongo negro frío, trozos de konjac, etc.
2. Los gustos de las celebridades de Internet siguen siendo populares
Patas de pollo picantes al limónSe ha reproducido más de 200 millones de veces en la plataforma de videos cortos y su sabor agridulce se ha convertido en la primera opción para que los jóvenes vean dramas.
3. Aumenta la demanda de platos de comida rápida
Plato frío rápido de 5 minutosEl volumen de búsqueda de tutoriales aumentó un 65%, lo que refleja la demanda de la población urbana de una cocina eficiente.
3. Lista de popularidad de platos fríos especiales regionales.
| área | Platos representativos | ingredientes principales | índice de calor |
|---|---|---|---|
| Sichuan y Chongqing | cortes de pulmón de pareja | Despojos de ternera, aceite rojo | ★★★★☆ |
| Noreste | gran lavado de cara | Almidón de patata, pepino | ★★★☆☆ |
| Jiangsu y Zhejiang | Fragancia seca de Malan Tou | Verduras silvestres, tofu seco | ★★★★☆ |
4. Cosas a tener en cuenta al preparar platos fríos
1.Frescura de los ingredientes: Las bacterias son fáciles de reproducir en verano, por lo que se recomienda cocinarlas y comerlas ahora;
2.Consejos para sazonar: El ajo picado, el vinagre y el aceite de pimienta pueden realzar el sabor y esterilizar;
3.Método de almacenamiento: Refrigere por no más de 24 horas. Los platos fríos de marisco deben consumirse el mismo día.
5. Los internautas recomiendan las recetas de platos fríos TOP3.
| nombre del plato | Materiales | Puntos de producción |
|---|---|---|
| Polvo de raíz de helecho agridulce | Polvo de raíz de helecho, pimienta de mijo, vinagre maduro | Los fideos se vuelven más elásticos después de enfriarlos y cocinarlos. |
| Tomates ciruela fríos | tomates pequeños, ciruelas, azúcar de roca | Refrigerar y marinar por más de 4 horas. |
| Caupí en pasta de sésamo | Caupí, pasta de sésamo, pasta de ajo | Blanquear los caupí en agua fría. |
Este verano, los platos fríos no sólo pueden aliviar el calor y apetecer, sino que también se convierten en la contraseña de tráfico de las redes sociales. Desde cocina casera tradicional hasta nuevos productos creativos, ¡siempre hay algo para satisfacer tu paladar!
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